(Helianthus annuus)
Época de siembra: Primavera o inicio del verano
Época de recogida: Verano
Agua: Abundante agua entre (300 a 750 m3/ha)
Flor: Durante verano principios de otoño
Fruto: Pipas, semillas
Zonas: El girasol es nativo del continente americano, más precisamente de Norteamérica y Centroamérica. Por toda Europa
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